Peçenek Döner
Faaliyet Alanı
Yaprak döner üretimi ve dağıtımı
Marka Analizi
Peçenek Döner, %100 Türk sermayeli, yerli üretim yapan ve belirtilen kriz bölgeleriyle (Doğu Türkistan, Myanmar/Arakan, Sudan, Somali, Filistin-İsrail, Rusya/Kırım vb.) doğrudan üretim, tedarik zinciri veya insan hakları ihlali bağlantısı bulunmayan bir markadır. 1. Sahiplik ve Sermaye Yapısı Peçenek Döner, 1977 yılında Hacı Emin Peçenek tarafından Ankara'da kurulmuş, günümüzde Kazım Tahir Peçenek yönetiminde faaliyet gösteren özel aile şirketidir. Halka açık değildir, borsada işlem görmemektedir; hissedar yapısı tamamen Türk vatandaşı aile üyelerinden oluşmaktadır. Şirketin resmi ticaret unvanı "Peçenek Lokantacılık Tarım Hayvancılık Gıda Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi"dir ve Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından "Ankara Döneri" coğrafi işareti kapsamında koruma altındadır. 2. Et Tedarik Zinciri – Yerli ve Şeffaf Döner eti kaynağı olarak Kızılcahamam ve Çamlıdere yaylalarında doğal olarak yetiştirilen büyükbaş hayvanlar kullanılmaktadır. Et tedarikçisi olarak Vural Bez/Vural Çiftliği ile işbirliği yapılmakta; çiftlikte hayvanlar altı ay süreyle yetiştirilerek özel kekik kokulu yemlerle beslenmektedir Tüm et tedariki tamamen Türkiye sınırları içinde gerçekleşmektedir. 3. İsrail ve Diğer Kriz Bölgeleriyle İlişkiler Peçenek Döner, İsrail menşeli ürünleri (Pepsi, Lipton vb.) satış noktalarında satmamaktadır. Boykot Dedektifi ve Boykot Merkezi platformları tarafından "Boykot Yok" statüsünde değerlendirilmektedir. "45 ülkeye ihracat" iddiası yalnızca soğuk zincir kargoyla bireysel sipariş gönderimi kapsamında gerçekleşmekte; kurumsal ihracat veya uluslararası şube açılımı söz konusu değildir. 4. Askeri Üretim Tesislerine Satış Tüm satışlar bireysel tüketiciye yönelik restoran hizmeti veya paket sipariş şeklindedir. 5. Franchise ve Uluslararası Operasyonlar Şirket franchise modeliyle büyüme planları üzerinde çalışsa da, henüz uluslararası pazarda şube açılımı veya kurumsal ihracat sözleşmesi bulunmamaktadır. Mevcut operasyonlar tamamen Türkiye sınırları içinde (Ankara İskitler, Balgat, Eskişehir Yolu, Çayyolu şubeleri) gerçekleşmektedir.
